切片固元膏的做法

原料：阿胶半斤、核桃仁半斤、黑芝麻半斤、红枣半斤、桂圆3两、冰糖3两、黄酒斤。做法：、开火后把黄酒冰糖先放入锅中再放阿胶；2、放入阿胶后要不停的搅拌，要不然会煮焦，烧开后调成小火继续搅拌直至变稠拉得起线；3、把所准备的材料倒入搅拌略煮；4、倒入准备好的容器中（方形的更方便均匀切片）；5、待凉后放入冰箱下面的急冻层冻4小时后拿出切片分几份装好，先不吃的放急冻层保存

2014-01-04 08:24:46