胃病患者能否食用土豆

2017-11-29 12:14:06

问题描述:胃病患者能否食用土豆

医生回答(1)
谢芳 副主任医师南方医科大学南方医院

胃病患者能吃土豆,但要注意适量,因其有营养也有影响,包括消化负担等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。1. 营养成分:含蛋白质、维生素、膳食纤维等,能补充营养。2. 易消化性:食物残渣少,易于消化,对胃黏膜伤害小。3. 修复作用:所含微量元素可为胃黏膜修复提供营养。4. 食用限制:不能多吃,糖分高会刺激胃酸分泌。5. 烹饪方式:不能吃炸土豆,脂肪高不易消化。胃病患者饮食要多注意,以清淡易消化为主,少吃刺激性食物。

2017-11-29 12:46:08

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