如何辨别蜂蜜的真假？

辨别蜂蜜真假可从外观、气味、口感、拉丝、结晶等方面判断。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。1.外观：真蜂蜜色泽透亮，有自然的光泽；假蜂蜜可能色泽过于鲜艳或暗淡。2.气味：真蜂蜜有花香和蜜源植物的香气；假蜂蜜可能有刺鼻或异味。3.口感：真蜂蜜口感醇厚，回味悠长；假蜂蜜可能过于甜腻或有异味。4.拉丝：真蜂蜜拉丝细长，断后能回缩；假蜂蜜拉丝易断且不回缩。5.结晶：真蜂蜜结晶细腻，用手捻无沙粒感；假蜂蜜结晶粗糙，有沙粒感。综合以上多种方法，能更准确地辨别蜂蜜真假，但最可靠的还是选择正规渠道购买。

2013-12-28 20:30:19