请教运动员饮食营养

2014-01-02 17:28:52

问题描述:请教运动员饮食营养

医生回答(1)
刘娟 副主任医师中山大学附属第一医院

当运动员体内有足够的碳水化合物和脂肪作为能源时,蛋白质几乎不被动用。随着运动负荷的增强,对碳水化合物的利用增加;当运动强度达85%—90%最大氧摄取量时,全部能量来自碳水化合物。随着运动强度的增加和时间的延长,对脂肪的利用也逐渐增加。

2014-01-02 17:43:52

展开全部内容