芦笋炒猪腰的营养及烹饪方法

2018-08-16 09:51:45

问题描述:芦笋炒猪腰的营养及烹饪方法

医生回答(1)
孙诗博 主治医师惠州市中心人民医院

芦笋炒猪腰是一道常见菜肴,富含多种营养。但猪腰处理较复杂,烹饪时需注意。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.营养成分:芦笋富含维生素、膳食纤维等;猪腰含蛋白质、维生素等。2.食材处理:猪腰需仔细漂洗,用料酒、盐等腌制去异味。3.烹饪步骤:先炒猪腰至变色盛出,再炒芦笋,最后混合炒熟。4.调味要点:适量盐、生抽,少用辛辣调料。5.注意事项:火候适中,避免炒焦影响口感和营养。合理烹饪芦笋炒猪腰,既能享受美味,又能获取一定营养。

2018-08-28 20:12:43

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