只有黑豆的食用方法有哪些

2014-01-07 15:50:03

问题描述:只有黑豆的食用方法有哪些

医生回答(1)
马文君 主任医师广东省人民医院

黑豆是一种营养丰富的食材,有多种食用方法,对健康有益。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.黑豆粥:将黑豆与大米一起煮粥,可健脾益胃。2.黑豆豆浆:把黑豆泡发后磨成豆浆,能补充蛋白质。3.黑豆汤:与其他食材如排骨等炖汤,滋补身体。4.醋泡黑豆:用醋浸泡黑豆,有助于消化。5.黑豆炒食:直接炒熟食用,香脆可口。6.黑豆煮饭:在煮饭时加入黑豆,增加营养。合理食用黑豆有助于养生,但要注意适量,且饮食应多样化。

2014-01-07 16:05:07

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