干柠檬和鲜柠檬泡水哪个更好及二者区别

2013-12-29 15:20:38

问题描述:干柠檬和鲜柠檬泡水哪个更好及二者区别

医生回答(1)
关阳 主治医师南方医科大学南方医院

干柠檬和鲜柠檬泡水各有特点,区别主要体现在维生素C含量、口感、味道等方面。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。1.维生素C含量:鲜柠檬富含维生素C,含量通常高于干柠檬。2.口感:鲜柠檬泡水口感较清新,酸味相对明显;干柠檬泡水口感稍差。3.味道:鲜柠檬泡水味道较好;干柠檬泡水可能有苦味。4.营养保留:鲜柠檬营养保留更完整,干柠檬加工过程会有部分营养流失。5.方便程度:干柠檬易于保存和携带,使用更方便;鲜柠檬需新鲜保存。总体而言,鲜柠檬泡水在营养和口感上更优,但干柠檬也有其便利之处,可根据个人需求选择。

2013-12-29 15:35:38

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