求常见的食物搭配禁忌表

2014-01-10 20:37:02

问题描述:求常见的食物搭配禁忌表

医生回答(1)
袁智敏 主治医师中山大学孙逸仙纪念医院

常见的食物搭配禁忌包括食物的营养成分冲突、消化影响、化学反应、过敏反应和特殊体质不适等。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。1.营养成分冲突:如菠菜和豆腐,草酸与钙结合影响钙吸收。2.消化影响:柿子和螃蟹,柿子中的鞣酸与蟹肉蛋白结合不易消化。3.化学反应:蜂蜜和葱,可能产生有害的物质。4.过敏反应:某些人对虾和芒果一起食用会过敏。5.特殊体质不适:牛奶和橘子,乳糖不耐受者可能肠胃不适。食物搭配禁忌并非绝对,个体差异较大,但了解常见情况有助于合理饮食。

2014-01-10 20:52:02

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