问题描述：猕猴桃晒成干还有营养价值吗?
你好，有，但比新鲜的维生素什么的会少一些。举个例子，就好比新鲜的蔬菜和煮过的蔬菜，都有营养价值，但煮过的一些营养被破坏了，流失掉了。至于钙等矿物质相对稳定，还是会得以保存。
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