白萝卜的营养价值及禁忌人群有哪些？

白萝卜是常见蔬菜，具有一定营养价值，但部分人群不宜食用。其营养包括促进消化、增强抵抗力、辅助治疗疾病等；禁忌人群有气虚者、阳虚便秘者、腹泻者等。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。1.营养价值促进消化：含芥子油、淀粉酶和粗纤维，加速胃肠道蠕动。增强抵抗力：含“干扰素诱生剂”，激发自身免疫性抗体。防癌作用：含木质素提高巨噬细胞活力，多种酶分解致癌物质。治疗疾病：能清热生津、凉血止血、下气宽中、顺气化痰。适合三高患者：不含糖分和胆固醇。2.禁忌人群气虚体质者：白萝卜性凉且行气，会加重气虚症状。阳虚型便秘患者：可能导致症状加重。腹泻患者：凉性食物，会加重病情。总之，白萝卜虽好，但食用时要根据自身身体状况，合理选择。

2017-10-10 10:46:00