问题描述:食用白萝卜的好处
萝卜营养丰富,可生食、炒食、腌渍、干制。萝卜因含淀粉酶,生食可助消化,因含芥辣油,具有辣油,具有辣味。根和种子内含有莱菔子素,有杀菌作用。萝卜有祛痰、止泻、利尿等功效。种子含脂肪39%--50%:不过白萝卜性凉,适用于实热症;若体质属虚寒之人,则不宜常食。虚寒之 人食萝卜,须炖煮熟烂变黄,其性由凉变温,方可食之。
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