如何鉴别优质的猴头菇?

2015-09-27 17:01:00

问题描述:如何鉴别优质的猴头菇?

医生回答(1)
关阳 主治医师南方医科大学南方医院

优质的猴头菇通常可从外观、质地、色泽、气味和完整性等方面进行鉴别。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.外观:个头均匀,形状规整,表面的须刺完整。2.质地:质嫩肉厚,手感坚实,无发软或空洞的现象。3.色泽:以金黄色或黄里带白为好,色泽鲜艳且自然。4.气味:具有猴头菇特有的清香,无异味或霉味。5.完整性:干燥无虫蛀,无破损和杂质。综合以上多个方面来判断猴头菇的质量,能帮助挑选到优质的产品。

2015-09-27 18:05:00

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