伊维菌素中毒死亡的牛肉能吃吗,不吃内脏可否?

2017-12-02 04:08:46

问题描述:伊维菌素中毒死亡的牛肉能吃吗,不吃内脏可否?

医生回答(1)
廖瑾莉 副主任医师中山大学附属第一医院

伊维菌素中毒死亡的牛肉不建议食用,可能存在多种风险,如毒素残留、影响健康等。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。1.毒素残留:伊维菌素中毒后,毒素可能分布于牛肉全身,不止在内脏。2.健康危害:食用后可能引发中毒症状,如呕吐、腹泻、头晕等。3.不确定性:无法准确判断毒素在肉中的分布和含量。4.潜在风险:即使不吃内脏,也不能完全排除对身体的损害。5.安全原则:为了健康,应避免食用此类存在风险的食物。总之,为了确保自身健康,不要食用伊维菌素中毒死亡的牛肉。

2017-12-02 04:40:47

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