猪舌很贵,它的营养价值高吗?
2014-01-06 20:45:26
问题描述：猪舌很贵,它的营养价值高吗?
医生回答(1)
刘娟
副主任医师
中山大学附属第一医院
猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。猪舌头的营养：猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
2014-01-06 21:00:26
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