请问三伏天养生饮食原则是什么?

2016-05-12 18:08:00

问题描述:请问三伏天养生饮食原则是什么?

医生回答(1)
刘长燕 副主任医师黑龙江省中医医院南岗分院

多酸多甘、补气去火、新鲜干净、补水养生。炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,一到伏天,老百姓最惦记的就是:三伏天,吃什么?有句老话:三伏天饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外,主要是提醒人们,夏天饮食不可太凑合,要经常慰问自己一下,多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。因为夏天温度高,出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质,吃面更有利于补充营养。具体到吃什么,主要掌握四个要点:多酸多甘、补气去火、新鲜干净、补水养生,祝身体健康。

2016-05-12 19:10:00

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