吃姜过量会致癌吗?

2018-04-16 15:06:00

问题描述:吃姜过量会致癌吗?

医生回答(1)
王凌云 主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

吃姜过量一般不会致癌。姜具有一定的药用价值,但过量食用可能会带来一些不良影响。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.姜的成分:姜含有姜辣素等成分,适量食用有益健康。2.过量食用的影响:可能刺激胃肠道,引起不适。3.特殊人群:肠胃功能较弱者,过量吃姜可能症状更明显。4.合理食用量:因人而异,通常每天少量食用不会有问题。5.食用建议:日常烹饪中适量添加,避免大量食用。总之,正常情况下吃姜过量不会致癌,但要注意适量食用,以免引起身体不适。

2018-04-16 16:09:45

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