阿魏菇的营养价值有哪些

阿魏菇具有多种营养价值，包括蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质及真菌多糖等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。1.蛋白质丰富：其蛋白质含量占干菇的20%左右，能为身体提供必需的营养。2.氨基酸多样：含有17种氨基酸，有助于维持生理机能。3.维生素充足：包含多种维生素，对新陈代谢和免疫功能有益。4.矿物质多样：富含多种有益健康的矿物质，如钙、铁、锌等。5.真菌多糖独特：具有增强人体免疫力、调节生理平衡的作用。总之，阿魏菇是一种营养丰富的食材，适当食用对健康有益。

2018-01-21 22:24:00