问题描述：什么汤最有营养啊
您好，常用的食材汤排骨先焯水，食材改刀。汤锅内冷水下姜片，开水后食材一起下锅，大火十几分钟，改小火一个半钟，下盐鸡精调味。纯排骨汤 出锅后可以撒点小葱花 排骨莲藕 排骨山药 山药临下锅再改刀，否则会氧化变黑排骨玉米胡萝卜 排骨冬瓜干海鲜（干鱿鱼等，开水烫洗即可）排骨海带黄豆 黄豆有促进海带易吸收的功效。
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