蜂蜜琥珀核桃仁的制作方法

2014-12-13 13:26:06

问题描述:蜂蜜琥珀核桃仁的制作方法

医生回答(1)
李百花 副主任医师北京大学第三医院

制作蜂蜜琥珀核桃仁需经过多个步骤,包括处理核桃仁、煮制、油炸等。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。1.准备材料:优质核桃仁、适量白糖、蜂蜜、清水、植物油。2.处理核桃仁:将核桃仁放入沸水中浸泡半小时,用牙签去除黑皮。3.煮制核桃仁:锅中加入白糖和清水,放入处理好的核桃仁,中火煮至熟,水快干时盛出。4.调制糖浆:另起锅,加入适量白糖和蜂蜜,小火熬制糖浆。5.油炸核桃仁:洗净铁锅,倒入植物油烧至七成热,放入煮好的核桃仁炸至金黄。6.裹糖:将炸好的核桃仁放入糖浆中,使其均匀裹上糖浆。按照上述步骤,就能制作出美味的蜂蜜琥珀核桃仁。但食用需适量,以免摄入过多热量。

2014-12-21 18:02:17

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