甘蔗的能量有多少

2013-12-30 12:39:59

问题描述:甘蔗的能量有多少

医生回答(1)
史琳娜 副主任医师南方医科大学南方医院

甘蔗富含能量,其能量主要来自所含的糖分和其他营养成分。包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还含多种有机酸及维生素等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。1.热量:甘蔗汁每100克约含64大卡热量。2.糖分构成:由蔗糖、果糖、葡萄糖组成,食后被人体吸收供能。3.含糖量:高达17-18%。4.有机酸:含苹果酸、柠檬酸、草酸等,对人体有益。5.维生素:甘蔗汁含维生素C等。6.其他:甘蔗素有补血果的美称。总之,甘蔗是一种具有一定能量和营养价值的食物,但食用也应适量。

2013-12-30 12:54:59

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