糖尿病患者能否食用红薯

2018-10-17 12:11:00

问题描述:糖尿病患者能否食用红薯

医生回答(2)
杨川 主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

糖尿病患者可以吃红薯,但要注意控制量,并综合考虑多种饮食因素。包括红薯的摄入量、烹饪方式、整体饮食搭配、血糖监测以及个体差异。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.摄入量:红薯含一定糖分和淀粉,过量食用可能导致血糖升高,应适量。2.烹饪方式:尽量选择蒸煮,避免油炸或加糖加工。3.整体饮食搭配:吃红薯时,减少其他主食摄入,增加蔬菜和蛋白质。4.血糖监测:食用后密切监测血糖,了解对自身血糖的影响。5.个体差异:不同患者对红薯的血糖反应可能不同,要根据自身情况调整。总之,糖尿病患者在合理控制的前提下可以吃红薯,但要综合考量各种因素,以保持血糖稳定。

2019-03-10 16:02:54
孟庆福 医师家庭医生在线合作医院

你好,糖尿病是能吃红薯的。建议糖尿病人尽量吃‘干’的。比如:馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。道理就是越稀的饮食,经过烹饪的时间越长,食物越软越烂,意味着越好消化,则升糖越快,所以无论什么粥都不宜吃。

2018-10-17 13:15:00

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