山楂和哪些食物不宜一起吃?

2019-03-01 13:53:33

问题描述:山楂和哪些食物不宜一起吃?

医生回答(2)
史琳娜 副主任医师南方医科大学南方医院

山楂在食用时,有一些食物搭配需要注意。常见的不宜与山楂一起吃的食物包括海鲜、猪肝、富含维生素C分解酶的食物、牛奶和人参。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.海鲜:山楂中含有鞣酸,与海鲜中的蛋白质结合,可能形成不易消化的物质,引起胃肠不适。2.猪肝:猪肝中的微量元素会影响山楂中维生素C的吸收。3.富含维生素C分解酶的食物:如黄瓜、南瓜、胡萝卜等,会降低山楂中维生素C的营养价值。4.牛奶:山楂中的果酸与牛奶中的蛋白质结合,易产生沉淀,影响消化。5.人参:人参补气,山楂破气,二者作用相反,同时食用可能影响人参的药效。总之,在食用山楂时,要注意避免与上述食物同时食用,以免对身体造成不良影响。

2019-12-05 22:36:56
崔立静 医师中原油田医疗卫生服务中心光明医院

患者您好,你的情况不必担心,其是没有多大影响的,是可以引起食用的,不必担心了。意见建议:其是可以的,看你自己的喜好了的,不必担心,其正常情况下是没有什么多大影响的,以上回答希望对你有帮助,祝您健康。

2019-03-01 14:03:33

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