糖尿病患者食用燕窝需要注意什么？

医生回答(2)

: 邓洪容 副主任医师中山大学附属第三医院

糖尿病患者可以适量食用燕窝，但需注意以下几点以维持血糖稳定：燕窝本身含糖量较低，对血糖影响较小，适合糖尿病人群食用。然而，其烹饪方式及搭配食材将直接影响血糖控制。1. 避免添加糖：烹饪燕窝时，应避免添加糖分，可选择无糖或低糖的替代品调味。2. 控制份量：尽管燕窝对血糖影响小，但任何食物过量都可能影响血糖，所以要控制每次的食用量。3. 监测血糖：食用后注意监测血糖变化，以确保摄入的食物不会导致血糖显著升高。4. 合理搭配：与蔬菜、低糖水果或高纤维食物搭配，有助于延缓糖分吸收，保持餐后血糖稳定。5. 个人差异：每个人对食物的反应不同，患者应根据自身血糖反应调整燕窝的摄入。总的来说，糖尿病患者可以适量享用燕窝，但需注意烹饪方式，避免额外糖分，并结合个人血糖管理计划进行。同时，定期复查血糖，遵循医生建议，保持均衡饮食，有助于健康生活。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2019-12-02 09:58:53

: 郭立军 医师家庭医生在线合作医院

你好，燕窝本身不含糖分，燕窝中的糖分是炖煮时加入才有的，所以说糖尿病的患者可以吃燕窝，在煮的时候不加糖即可，可以起到一种很好的滋补作用。以上是我的回答，希望对你有帮助。
2019-03-04 14:18:44

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