糖尿病人适合吃哪些菜?

2019-03-04 16:42:59

问题描述:糖尿病人适合吃哪些菜?

医生回答(2)
刘仕群 副主任医师南方医科大学南方医院

糖尿病人适合吃多种蔬菜,如富含膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜,有助于控制血糖。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.苦瓜:含有苦瓜皂苷,有类似胰岛素的作用,能帮助降低血糖。2.洋葱:富含前列腺素A和硫氨基酸,可调节血脂、血糖。3.黑木耳:能减少血液凝块,延缓碳水化合物吸收,稳定血糖。4.芹菜:富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,利于血糖控制。5.菠菜:富含类胰岛素物质,能保持血糖稳定。6.西兰花:营养丰富,热量低,对血糖影响小。7.黄瓜:水分多,糖分少,适合糖尿病患者食用。总之,糖尿病患者应多样化选择蔬菜,合理搭配饮食,有助于控制病情。

2019-03-04 21:10:37
郭立军 医师家庭医生在线合作医院

你好,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。但都的注意量。建议到院营养科咨询专业营养师,结合患者的病情,制定个体化的饮食治疗。祝您健康。

2019-03-04 16:52:59

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