山药没熟吃了会中毒吗

2019-03-21 17:33:15

问题描述:山药没熟吃了会中毒吗

医生回答(2)
陈宏武 副主任医师中山大学附属第一医院

山药没熟吃一般不会中毒,但可能因个体差异出现不同反应。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.山药本身可生吃,富含营养,如黏液蛋白、维生素等。2.生吃或没熟吃可能促进肠胃蠕动,有助于消化。3.肠胃功能良好者食用,通常无不适。4.肠胃较弱者,可能出现腹泻等症状。5.部分人可能对山药中的某些成分过敏,无论生熟食用都可能有过敏反应。总之,山药没熟吃多数情况下不会中毒,但要根据自身肠胃状况和是否过敏来判断。

2019-03-28 11:39:00
薛祖洋 医师冠县人民医院

你好,山药是一种中药。就算是没有做熟了,也是可以吃的,并不会中毒,这一点不需要担心。从中医角度来讲,山药味甘、性平,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效,可以应用于风湿、类风湿、气虚、体弱、多病的患者可以改善阳痿早泄等临床症状。而且因为它含有的糖分比较低,所以可以作为糖尿病病人主要食物之一,而且有一定的降血糖的功效。希望我的回答对你有帮助。

2019-03-21 17:43:15

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