橘子和牛奶一起吃会有什么后果

2019-03-21 17:37:23

问题描述:橘子和牛奶一起吃会有什么后果

医生回答(2)
刘丰 副主任医师广东省中医院

橘子和牛奶不建议一起吃。一起食用可能影响营养吸收,甚至引发一些不适症状。若出现严重不适,需及时就医。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。1.营养冲突:橘子中的维生素C具有还原性,牛奶中的维生素B2有氧化性,二者相遇可能相互影响,降低营养价值。2.蛋白质沉淀:橘子中的果酸可能使牛奶中的蛋白质沉淀,影响消化。3.肠胃不适:可能导致腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适症状。4.消化不良:加重肠胃负担,影响正常的消化功能。5.个体差异:不同人的肠胃耐受能力不同,有些人一起吃可能反应不明显,但也应尽量避免。为保证营养吸收和肠胃健康,尽量避免橘子和牛奶同时食用。若不小心同食后身体不适,应尽快就医。

2019-03-23 07:15:03
张俊相 住院医师威县妇女儿童医院

患者你好,指导意见:橘子中含有丰富的维生素和果酸成分,而牛奶中的蛋白质含量是很高的,果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应,凝固成沉淀,影响肠胃的吸收消化,但是不会导致中毒。以上是对这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康。

2019-03-21 17:47:23

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