如何正确制作醋泡黑豆并发挥其益处

2019-03-21 17:45:44

问题描述:如何正确制作醋泡黑豆并发挥其益处

医生回答(1)
夏燕琼 主任医师广东省妇幼保健院

醋泡黑豆的制作需注意多个环节,若操作不当可能影响效果或带来不适。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.选择优质黑豆:挑选颗粒饱满、无破损和霉变的黑豆。2.充分煮熟黑豆:确保黑豆熟透,以利于后续吸收和消化。3.合适的醋的选择:建议使用纯粮酿造的醋,如米醋或陈醋。4.浸泡时间把控:将煮熟的黑豆放入醋中,密封浸泡1-2天。5.食用注意事项:适量食用,过量食用醋可能导致胃酸过多等不适。6.保存方法:浸泡好的醋泡黑豆需密封冷藏保存,防止变质。正确制作和食用醋泡黑豆,可能对身体有一定益处,但也需结合自身情况,不可盲目过量食用。

2019-03-28 12:44:56

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