糖尿病人适合的菜谱有哪些?

2019-03-21 17:55:14

问题描述:糖尿病人适合的菜谱有哪些?

医生回答(2)
潘丹峰 主任医师广州市第一人民医院

糖尿病人适合的菜谱,要考虑营养均衡、控制糖分、低升糖指数等。包括蔬菜类、蛋白质类、粗粮类、低糖水果类、汤羹类等。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。1.蔬菜类:如菠菜、芹菜、苦瓜等,富含膳食纤维和维生素。2.蛋白质类:如清蒸鱼、水煮虾、豆腐等,提供优质蛋白。3.粗粮类:像玉米、燕麦、糙米,升糖慢,增加饱腹感。4.低糖水果类:如柚子、草莓、蓝莓,少量食用有益。5.汤羹类:如蔬菜汤、鸡蛋汤,清淡且营养。总之,糖尿病人饮食要多样化,合理搭配,有助于控制血糖。

2019-03-23 10:36:52
郭小为 主治医师中国人民解放军198医院

您好,白菜,菠菜,黄瓜,西红柿,茄子,芹菜,豆芽,豆腐,等,含纤维素高的就可以,要注意控制热量的摄入,少食多餐最好,祝您健康!

2019-03-21 18:05:14

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