宝宝冬天吃水果是否需要加热

2019-03-21 17:55:58

问题描述:宝宝冬天吃水果是否需要加热

医生回答(2)
罗玉君 副主任医师广东省中医院

宝宝冬天吃水果是否加热,需综合考虑水果种类、宝宝年龄、肠胃状况、营养保留、食用方式等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。1.水果种类:像猕猴桃、橙子、柚子、草莓等维 C 含量高的水果,加热易破坏维生素,不建议加热。而苹果、梨、香蕉等可适当温水加热。2.宝宝年龄:哺乳期宝宝和刚添加辅食的小宝贝,肠胃较脆弱,吃水果更要谨慎,可适当加热。3.肠胃状况:如果宝宝平时肠胃就不太好,容易腹泻、腹痛,冬天吃水果最好加热。4.营养保留:在保证宝宝肠胃能接受的前提下,尽量减少加热对水果营养的破坏。5.食用方式:直接吃水果或做成水果泥、水果汤等,加热方式和程度也有所不同。总之,宝宝冬天吃水果是否加热,要根据具体情况灵活决定,以保证宝宝既能获取水果的营养,又不会对肠胃造成不良影响。

2019-03-23 12:04:56
许宗彦 主治医师家庭医生在线合作医院

您好,维C含量高的水果不宜加热: 猕猴桃、柚子、橙子、草莓等不建议直接加热食用。维生素C含量不高的可适当加热: 苹果、梨、香蕉等只有1~5mg/100g的含量,加热一般不会造成太大损失,里面富含的矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维等也不会因为加热而破坏。

2019-03-21 18:05:58

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