蛋白质的功能是什么

2019-03-21 17:56:49

问题描述:蛋白质的功能是什么

医生回答(2)
杨力 主任医师南方医科大学珠江医院

你好,蛋白质是人体必须的营养素之一,是人体生长发育所必需的营养物质。蛋白质是组成人体一切细胞组织的重要组成部分,还参与人体多种的功能调节,比如维持机体的免疫功能,人体诸多的生理生化功能都需要蛋白质的参与才能完成。补充优质的蛋白质不仅是生长发育所必需,还有助于提高人体的免疫力。

2019-03-28 12:20:33
刘浩庆 医师肇庆市大旺开发区医院

您好,蛋白质是构成机体组织、器官的重要组成部分,人体各组织无一不含蛋白质,在人体的瘦组织中(非脂肪组织),如肌肉组织和心、肝、肾等器官均含有大量蛋白质,骨骼、牙齿、乃至指、趾也含有大量蛋白质;细胞中,除水分外,蛋白质约占细胞内物质的80%,因此构成机体组织、器官的成分是蛋白质最重要的生理功能。

2019-03-21 18:06:49

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