经常饮用豆浆的健康影响是什么?

2019-04-16 09:55:13

问题描述:经常饮用豆浆的健康影响是什么?

医生回答(2)
刘杰 主任医师广州医科大学附属第一医院

豆浆作为大豆制品,富含蛋白质、矿物质和维生素,适量饮用对身体有益,但过度饮用也可能带来一些健康问题。尤其需要注意的是,豆浆中的某些成分可能对特定人群产生特定影响。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1. 营养补充:豆浆含有优质的植物蛋白,有助于维持身体正常的新陈代谢,对素食者和乳糖不耐受者是良好的蛋白质来源。2. 雌激素效应:豆浆中的大豆异黄酮类似人体雌激素,长期大量饮用可能增加体内雌激素水平,可能对部分女性的乳腺和子宫健康产生潜在影响。3. 消化问题:一次性饮用过量豆浆可能导致肠胃不适,如产气、腹胀和消化不良,尤其是对于胃肠功能较弱的人群。4. 矿物质吸收:豆浆中的抗营养因子,如植酸,可能影响钙、铁等矿物质的吸收,特别是未煮熟或未充分浸泡的豆浆,影响更大。5. 过敏反应:部分人群可能对大豆过敏,饮用豆浆后可能出现皮疹、呼吸困难等症状,需要特别注意。

2019-12-11 09:31:12
郭立军 医师家庭医生在线合作医院

豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。 豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。建议您还要注意做好保养,适当的锻炼身体,增强体质,平时要注意休息,不要过于劳累,放松心情,不要有压力。

2019-04-16 10:05:13

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