醋泡姜的做法及功效与作用是什么

醋泡姜可以先将生姜洗干净，切成薄片之后，放入罐里面，再倒入陈醋，在阴凉处放置一周之后使用。醋泡姜能够促进消化，治疗感冒，治疗胃寒，改善血液循环，增强人体抵抗力，对于降血脂有辅助作用。但不要吃太多，每天可以吃2~3片。一般建议你在饭后使用，可以减少对胃肠刺激。

2019-12-03 09:47:10

你好，醋泡姜的做法是将生姜切成薄片，最好使用鲜生姜，醋要选取原味的香醋，不能运用勾兑醋进行制做。将切好的姜放在瓶子内把醋倒入瓶内，醋一定要盖过生姜，不能让生姜露出来，然后将醋泡的生姜放入冰箱中冷藏，一周以后就可以进行食用了，每天吃两到三片的生姜，可以起到很好的降血脂的作用。同时，生姜可以散除我们的寒气，可以起到补充我们身体的正气，提升人体阳气，有养胃、减肥以及防脱发的作用。所以，吃醋泡姜对于我们的人体是有很大的好处的。希望我的回答对你有帮助。

2019-04-16 10:15:43