黑木耳隔夜是否能吃?

2019-04-18 14:00:51

问题描述:黑木耳隔夜是否能吃?

医生回答(2)
李缨 副主任医师北京宣武医院

黑木耳隔夜能否食用取决于多种因素,包括储存条件、泡发时间、环境温度、是否变质等。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。1.储存条件:若冷藏保存,且密封良好,隔夜食用风险相对较低。2.泡发时间:长时间泡发易滋生细菌和霉菌,增加食用风险。3.环境温度:高温环境会加速细菌繁殖,不宜隔夜食用。4.变质判断:出现异味、发黏、变色等情况,严禁食用。5.食用建议:尽量现泡现吃,避免长时间存放。总之,为确保健康,对隔夜的黑木耳应谨慎判断其安全性,如有疑虑,最好舍弃。

2019-04-19 10:03:54
任立存 主治医师重庆渝都生殖医院

你好,黑木耳隔夜是不能吃的,容易发生变质的情况。少量服用有可能造成胃肠道的反应,如果经常出现这种情况,有可能会使身体发生癌变的几率比较大,所以隔夜的黑木耳不能吃。需要当时泡完之后当时使用,放过一宿之后就直接扔掉就好了。否则会影响身体的健康。希望我的回答对你有帮助。

2019-04-18 14:10:51

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