黑木耳隔夜能吃吗?

2019-04-18 14:00:51

问题描述:黑木耳隔夜能吃吗?

医生回答(2)
简奕娈 副主任医师广州市胸科医院

你好,根据你所说的情况黑木耳,隔夜后尽量不要再使用,因为泡发的黑木耳,长时间的泡发可以出现黄曲霉菌,时间越长数量越多,危害性也就越大,一般都建议先吃先泡,现吃现炒,尽量不要长时间的存放,不光是黑木耳,其他的饭菜也是一样的道理,尽量不要过夜再食用。

2019-04-19 10:03:54
任立存 主治医师淮北口腔医院

你好,黑木耳隔夜是不能吃的,容易发生变质的情况。少量服用有可能造成胃肠道的反应,如果经常出现这种情况,有可能会使身体发生癌变的几率比较大,所以隔夜的黑木耳不能吃。需要当时泡完之后当时使用,放过一宿之后就直接扔掉就好了。否则会影响身体的健康。希望我的回答对你有帮助。

2019-04-18 14:10:51

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