胆固醇高的食物有哪些

2019-04-19 14:22:32

问题描述:胆固醇高的食物有哪些

医生回答(2)
陈爱兰 主任医师广州医科大学附属第一医院

患者好,在日常的饮食当中,胆固醇含量比较高的食物主要是海鲜和动物的内脏。首先,海鲜类的食物主要有鱿鱼、贝壳、海鱼等食物当中的胆固醇含量比较高。其次,动物的内脏,比如猪、羊、鸡、牛等动物的肝、肾、肺、肠中的胆固醇含量比较高。还有动物的脑组织当中的胆固醇含量比较高。最后,食物中的蛋黄以及奶油、黄油,这些胆固醇含量也都是比较高的。

2019-04-22 18:58:05
尹君 医师家庭医生在线合作医院

你好,动物性的食物普遍含有胆固醇,以下日常的食物含有大量的胆固醇,所以在日常的生活中要适当地控制其摄入。这些食物主要是:一,猪脑,猪脑中胆固醇含量极多,堪称冠军。二,动物的内脏,如猪肾、猪肝、猪肠、猪肺等,含胆固醇的量都比较高。三,蛋黄,蛋黄中也含有大量的胆固醇。四,鱿鱼,每100克的鱿鱼含胆固醇大约有268mmg。五,贝壳类的,如鲜贝壳、赤贝、扇贝、鲍鱼、螺类等都含有较多的胆固醇。此外,奶油、黄油、猪油、牛油等动物的油脂中也含有大量的胆固醇。希望我的回答对你有帮助。

2019-04-19 14:32:32

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