哪些食物含碘较多?

2019-04-19 14:29:21

问题描述:哪些食物含碘较多?

医生回答(2)
马文君 主任医师广东省人民医院

含碘较多的食物主要有海带、紫菜、海鱼、贝类、虾类等。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。1.海带:海带是碘含量丰富的食物之一,常用于煮汤或凉拌。2.紫菜:常被用于制作紫菜蛋花汤等美食,含碘量较高。3.海鱼:如鳕鱼、三文鱼等,是优质蛋白质和碘的良好来源。4.贝类:像牡蛎、扇贝等,不仅味道鲜美,也富含碘。5.虾类:例如基围虾、对虾等,含一定量的碘。日常生活中可根据自身需求合理选择含碘食物。

2019-05-01 18:49:30
任立存 主治医师淮北口腔医院

患者好,海洋生物含碘量很高,如海带、紫菜、海鲜鱼、干贝、淡菜、海蜇、龙虾等,其中干海带含碘可达240mg/kg;而远离海洋的内陆山区或不易被海风吹到的地区,土壤和空气中含碘量较少,这些地区的食物含碘量不高。陆地食品含碘量以动物性食品高于植物性食品,蛋、奶含碘量相对稍高,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类。植物含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。

2019-04-19 14:39:21

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