柠檬是酸性食物还是碱性食物

2019-04-19 14:34:02

问题描述:柠檬是酸性食物还是碱性食物

医生回答(2)
侯江涛 副主任医师广州中医药大学第一附属医院

您好,柠檬是碱性食物,柠檬中含有大量的维生素C,具有美容养颜、预防心脑血管疾病等作用。柠檬营养丰富,维生素C的含量比较高,能化痰止咳,生津健胃。因此,大家平常的时候可以适当用柠檬泡水,补充维生素C,以达到保健的目的,当然碱性的食物还有很多,大家可以有针对性的选择自己喜欢的食物。希望我的回答能帮到您。

2019-05-02 19:31:50
李希弘 医师家庭医生在线合作医院

您好,看完了您所描述的情况,由食品学的角度来看, 柠檬是碱性食品。柠檬富含维生素C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬水酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬进入人身后,经过消化吸收的过程,在人身中会转化成碱性物质。从生物学上看,柠檬是碱性物质。希望我的回答可以帮助到您,祝您身体健康,早日康复!

2019-04-19 14:44:02

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