猪筒骨煲什么食材最有助于补钙?

2019-04-19 15:03:38

问题描述:猪筒骨煲什么食材最有助于补钙?

医生回答(2)
潘丹峰 主任医师广州市第一人民医院

猪筒骨本身富含钙质,搭配一些食材能增强补钙效果,如海带、豆腐、胡萝卜、玉米、香菇等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.海带:富含碘和钙,与猪筒骨煲汤,能增加钙的摄入。2.豆腐:其钙质丰富,和猪筒骨搭配,营养互补。3.胡萝卜:含维生素A等,促进钙的吸收利用。4.玉米:含有多种维生素和矿物质,提升汤的营养价值。5.香菇:能提供膳食纤维和一些微量元素,辅助钙的吸收。合理搭配这些食材与猪筒骨煲汤,可在一定程度上提高补钙效果,但饮食补钙只是一方面,必要时还需在医生指导下补充钙剂。

2019-04-25 10:38:49
谷魁广 医师家庭医生在线合作医院

炖白萝卜和莲藕都不错,关键是要记得放醋,这样钙质才可以溶解在汤中,补钙才有很好的效果。猪骨头汤内含有一定量的营养物质,如蛋白质和脂肪等,对人体健康是有益的。在吃含钙食物的同时,还要注意摄入适量的维生素D和蛋白质,以促进钙的吸收。补钙最佳途径还是从日常饮食中摄取。应选择一些含钙多且容易吸收的食物。

2019-04-19 15:13:38

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