带鱼表面的白膜可以食用吗?

2013-06-12 21:15:07

问题描述:带鱼表面的白色膜有什么营养么?能直接吃吗?

医生回答(1)
王晓琴 主任医师淮北市人民医院

带鱼表面的白色膜是油脂,是保护带鱼的,可以食用。这些油脂层可以辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等,因此建议你在洗鱼时最好不要洗掉。

2013-06-12 21:39:07

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