米饭和面条哪个更容易使人发胖?

2019-04-16 10:59:56

问题描述:米饭和面条哪个更容易使人发胖?

医生回答(2)
袁智敏 主治医师中山大学孙逸仙纪念医院

米饭和面条是否容易使人发胖,取决于多个因素,如热量、碳水化合物含量、烹饪方式、食用量及搭配食物。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.热量对比:同等重量下,米饭和面条的热量差异不大。2.碳水化合物含量:两者碳水化合物含量相近,但面条中的蛋白质含量可能略高于米饭。3.烹饪方式:若是油炸、油煎或加入大量油脂烹饪的面条,热量会大幅增加,比普通米饭更易发胖。4.食用量:摄入过多的米饭或面条都可能导致热量超标,进而引发肥胖。5.搭配食物:搭配高糖、高脂肪食物时,无论米饭还是面条,都更容易使人发胖。总之,不能简单地判断米饭和面条哪个更容易发胖,要综合考虑多种因素,合理控制摄入量和搭配食物,保持均衡饮食。

2019-12-14 10:09:22
李希弘 医师家庭医生在线合作医院

你好,还是米饭容易发胖,因为米饭中含有丰富的糖分和多碳水化合物,米饭里的麦芽糖,不容易被人体消化,会在体内残留,容易变成脂肪。面条是由小麦制作而成的,小麦容易被消化。不管哪一种容易发胖,都要根据自己的饮食来规定,适量的少吃主食,吃粗纤维的食物,比如玉米,红薯等。

2019-04-16 11:09:56

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