哪些食物富含较多的胶原蛋白?

2012-10-10 09:36:30

问题描述:哪些食物富含较多的胶原蛋白?

医生回答(2)
李百花 副主任医师北京大学第三医院

富含胶原蛋白的食物主要有猪蹄、牛筋、鱼皮、鸡爪、银耳等。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。1.猪蹄:胶原蛋白含量丰富,能帮助维持皮肤弹性。2.牛筋:富含胶原蛋白,对关节和骨骼健康有益。3.鱼皮:其胶原蛋白易于被人体吸收。4.鸡爪:含有一定量的胶原蛋白,可滋养皮肤。5.银耳:植物性胶原蛋白来源,具有保湿作用。合理摄入这些富含胶原蛋白的食物,有助于维持身体和皮肤的健康,但要注意均衡饮食。

2012-10-11 21:32:13
毛翠华 副主任医师东南大学附属中大医院

富含胶原蛋白的食物,例如:猪皮、猪蹄、猪尾、鸡脚、鱼类、甲鱼等。动物的皮,软骨含量较高。

2012-10-11 21:32:33

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