焦糖色是违禁添加剂吗?

2013-09-28 10:00:01

问题描述:可口可乐里面都加入焦糖色为增加饮料的颜色,那么这个焦糖色是不是违禁添加剂?

医生回答(2)
牛艳林 主治医师新乡市中心医院

焦糖多是由白糖通过高温处理熬制而成,在可乐中主要是来改变颜色同时增加糖分,如果多的的话,对身体有一定伤害,建议平时最好还是要少饮食这些碳酸饮料,过多饮食对身体有一定损伤。

2013-09-28 10:06:01
李强 医师潍坊市人民医院

您好,一般情况下焦糖色不是违禁添加剂。焦糖多是由白糖通过高温处理熬制而成,在可乐中主要是来改变颜色同时增加糖分,如果多的的话,对身体有一定伤害,建议平时最好还是要少饮食这些碳酸饮料,过多饮食对身体有一定损伤。

2013-10-05 05:48:43

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