问题描述：节日里剩菜剩饭较多，该这怎么注意减少亚硝酸盐等的危害？曾经的想
问题描述：节日里剩菜剩饭较多，该这怎么注意减少亚硝酸盐等的危害？曾经的想
你好，我来回答你的问题，按照你描述的情况分析，“节日里剩菜剩饭较多，该这怎么注意减少亚硝酸盐等的危害？”，亚硝酸盐对人体危害极大，生活中要多多避免。节日菜肴种类可以多，但是数量别太多，所有节日菜肴中，凡是带有新鲜蔬菜的菜品，尽量都吃光，可以剩下一些肉食和鱼虾。因为新鲜的蔬菜烹制后，隔夜会产生亚硝酸盐。医生询问：
2013-05-24 11:09:08您好，节日菜肴种类可以多，但是数量不要太多，所有节日菜肴中，凡是带有新鲜蔬菜的菜品，尽量都吃光，可以剩下一些肉食和鱼虾。因为新鲜的蔬菜烹制后，隔夜会产生亚硝酸盐。
2013-05-28 15:44:43展开全部内容