松花蛋对高血脂患者有何影响

2013-10-01 14:30:03

问题描述:松花蛋对高血脂患者有何影响

医生回答(2)
李百花 副主任医师北京大学第三医院

松花蛋对高血脂患者存在多方面影响,包括含铅、含盐量、蛋黄成分等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.含铅问题:松花蛋制作过程可能含铅,铅摄入过多会损害神经系统和造血系统。2.高盐情况:含盐量高,易导致水钠潴留,增加血容量,加重高血脂病情。3.蛋黄脂肪:蛋黄中脂肪含量较高,可进一步升高血脂水平。4.胆固醇含量:蛋黄胆固醇含量不低,影响血脂代谢。5.钠的影响:含钠多会升高血压,而高血压常与高血脂并发,相互影响。总之,高血脂患者应尽量少吃松花蛋,注意饮食均衡,控制血脂水平。

2013-10-01 14:59:03
田彦素 医师江苏靖江市太和医院

你好,不好确定,松花蛋有可能对高血脂有一定影响,建议最好避免长期吃,有可能会加重病情,定期复查血脂较好。

2013-10-03 23:50:54

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