孕妇食用三文鱼刺身的好处与注意事项

医生回答(2)

: 李映桃 主任医师广州医科大学附属第三医院

孕妇适量食用三文鱼刺身有一定益处，但也存在一些注意事项。食用不当可能影响健康。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。1.好处：有助于补充优质蛋白质，促进胎儿生长发育；其中的不饱和脂肪酸对胎儿大脑和视网膜发育有益；可改善孕妇新陈代谢，减轻水肿。2.风险：生的三文鱼刺身可能携带寄生虫和细菌，增加感染风险；存在过敏的可能。3.注意：选择新鲜、来源可靠的三文鱼；食用前需彻底清洗处理。4.烹饪建议：尽量熟吃，如煎、烤等，减少感染风险。5.食用频率：不宜过于频繁，每周1-2次为宜。孕妇食用三文鱼刺身要谨慎，综合考虑好处与风险，确保自身和胎儿健康。
2019-12-04 13:26:53

: 邢学法 主治医师冠县辛集中心卫生院

您好，三文鱼可以啊，鱼类的营养价值很丰富的，而且是水产品类里面的，含DHA、锌元素、碘的含量特别高，是可以吃的，但是吃三文鱼有80%的人都是生吃的，我是不提倡生吃，为什么，因为这些水产品类的东西，里面寄生虫、病毒比较多，生吃里面寄生虫病毒没有杀死，不利于身体健康，吃是可以吃的，但是不提倡生吃。
2019-05-15 23:44:23

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