菜籽油的潜在坏处有哪些

2019-05-15 23:36:39

问题描述:菜籽油的潜在坏处有哪些

医生回答(1)
李百花 副主任医师北京大学第三医院

菜籽油可能存在以下一些潜在坏处:可能影响心血管健康、引发过敏反应、含有有害物质、影响消化功能、对特殊人群不利。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.心血管影响:菜籽油中的饱和脂肪酸和反式脂肪酸含量较高,长期大量食用可能增加心血管疾病风险。2.过敏风险:部分人对菜籽油中的某些成分过敏,可能出现皮肤瘙痒、红肿等症状。3.有害物质:若生产加工不当,可能残留农药、重金属等有害物质。4.消化问题:过量食用可能导致消化不良、腹胀、腹泻等症状。5.特殊人群:孕妇、儿童等特殊人群过量食用可能产生不良影响。总之,虽然菜籽油是常见的食用油,但食用时也需适量,选择优质产品。

2019-12-11 11:04:13

展开全部内容