问题描述：长芽的蒜能吃吗
问题描述：长芽的蒜能吃吗
正常的发芽的蒜是可以食用的，如果蒜在长芽的同时有变色发霉的现象，那就不建议食用了，这种现象再吃的话，可能会引起胃肠道不适，例如恶心，呕吐等，正常发芽的大蒜对人体是没有一定的害处的，但是，它的营养成分会有所降低，任何食物只要长芽了，它的营养成分就会遭到破坏，相应的价值就没有原来的高。
2019-12-07 08:53:51患者你好，发芽的大蒜是可以吃的。平时把大蒜放在阴凉通风的环境中，如果它出现了发芽，这时大蒜的蒜瓣是不会变色的，但依然可以食用。如果是发霉了并且已经开始变色的大蒜，那就肯定不能吃了。吃了之后会造成身体不适，大家一定要注意。以上是对这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康。
2019-05-15 23:46:46展开全部内容