银耳羹隔夜能吃吗

你好，银耳红枣汤隔夜不能吃了。银耳红枣汤具有养阴润肺、益气养血的作用。银耳属于真菌类，质润味甘，日常选用银耳食用可以润肺止咳、养胃生津，是非常好的药膳之品。红枣具有益气安神、养血补中的作用，日常经常食用，民间有“日食三颗枣，青春永不老”的说法，可见其补血养颜之功效。银耳经常和红枣相配伍食用，不仅口味甘甜，还可益气养阴，适用于气阴两虚者。但是银耳的主要成分为多糖类、蛋白质以及氨基酸，红枣的主要有效成分也是多糖类、氨基酸，两者煮汤如若隔夜，多会滋生较多的细菌，导致变质，不宜再吃。希望我的回答对你有帮助。

2019-05-18 21:36:03

你好，隔日的银耳汤尽量还是不要喝好一些，特别容易出现变质的情况，有可能会出现腹泻腹部不舒服的症状，所以尽量不要和隔日的银耳汤，建议还是尽量的和一些新鲜的更好一些，平时饮食生活中也要注意这方面的问题，尽量少吃一些隔夜的东西。如果出现问题严重，建议去医院检查确诊。

2019-05-15 23:54:49