孕妇能否食用三文鱼及怎样食用才安全

医生回答(2)

: 丁红梅 主任医师云浮市人民医院

孕妇可以吃三文鱼，但要注意食用方法，以确保自身和胎儿的健康。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。1.营养价值：三文鱼富含DHA、锌元素、碘等，对孕妇和胎儿发育有益。2.寄生虫风险：水产品易携带寄生虫，生吃可能感染，影响健康。3.病毒隐患：存在病毒污染的可能，未经处理的生吃风险较高。4.烹饪建议：应选择熟制，如煎、烤、蒸等，高温能杀灭病原体。5.食用频率：适量食用，避免过度。总之，孕妇食用三文鱼要谨慎，熟制且适量，保障饮食安全。
2019-05-19 20:57:43

: 王庆松 医师家庭医生在线合作医院

孕妇可以少量吃三文鱼刺身，最好避免生理饮食及生鱼片的虽然说三文鱼是深海的，寄生虫可能也不能完全排除的，避免不清洁卫生导致胃肠道不适。但煮熟的鱼可以多吃点，孕期多吃鱼有助于宝宝大脑发育，可以让宝宝更聪明。鱼类含有丰富的氨基、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素，这些是胎儿发育的必要物。
2019-05-15 23:55:10

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