胆固醇高的患者应避免食用哪些食物

2019-06-21 18:11:13

问题描述:胆固醇高的患者应避免食用哪些食物

医生回答(2)
李缨 副主任医师北京宣武医院

胆固醇高与不良饮食习惯、缺乏运动、肥胖等有关。若控制不佳,可能增加心血管疾病风险。患者应注意饮食调整。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1.油炸食品:如炸鸡、炸薯条等,油脂含量高,易导致胆固醇升高。2.动物内脏:像猪肝、猪腰等,胆固醇含量较多。3.蛋黄类:鸡蛋黄、鸭蛋黄等,胆固醇含量不低。4.肥肉:如五花肉,脂肪多,影响胆固醇代谢。5.奶油制品:奶油蛋糕、冰淇淋等,富含饱和脂肪酸和胆固醇。总之,胆固醇高的患者要严格控制上述食物的摄入,保持健康饮食,定期复查血脂,预防相关疾病。

2019-06-27 14:31:44
诸小弟 主治医师上海市松江区新浜镇卫生院

你好,动物性的食物普遍含有胆固醇,以下日常的食物含有大量的胆固醇,所以在日常的生活中要适当地控制其摄入。这些食物主要是:一,猪脑,猪脑中胆固醇含量极多,堪称冠军。二,动物的内脏,如猪肾、猪肝、猪肠、猪肺等,含胆固醇的量都比较高。三,蛋黄,蛋黄中也含有大量的胆固醇。四,鱿鱼,每100克的鱿鱼含胆固醇大约有268mmg。五,贝壳类的,如鲜贝壳、赤贝、扇贝、鲍鱼、螺类等都含有较多的胆固醇。此外,奶油、黄油、猪油、牛油等动物的油脂中也含有大量的胆固醇。希望我的回答对你有帮助。

2019-06-21 18:21:13

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