花生的功效与作用有哪些

2019-06-21 18:12:28

问题描述:花生的功效与作用有哪些

医生回答(2)
陈超刚 主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

花生是一种常见且营养丰富的食物,具有多种对人体有益的功效和作用。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.延缓衰老:花生中的儿茶素、赖氨酸有助于延缓机体衰老。2.维护骨骼健康:富含钙,能预防老年人骨骼退行性病变。3.调节血脂:所含大量的不饱和脂肪酸可避免胆固醇在体内沉积。4.止血作用:花生红衣富含维生素K,有良好的止血效果。5.补充营养:富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分。总之,适当食用花生对身体有一定益处,但也要注意适量,避免过量食用带来的不良影响。

2019-07-01 10:46:02
许宗彦 主治医师家庭医生在线合作医院

您好,花生可以扶正补虚、悦脾和胃、能润肺化痰、滋养补气,还可以具有增强记忆力、抗老化以及延缓脑功能衰退、滋润皮肤的作用。并且花生的吃法很多,生吃、煮熟吃、爆炒、油炸均可以。但对于爆炒、油炸对花生中富含一些维生素其他营养成分破坏很大,因此还是不介意这种吃法,并且这种爆炒、油炸吃极易上火,还是介意适应水煮花生,或者是直接生吃最好,这样不但不容易上火,而且易于消化,老少皆宜。希望我的回答能帮到您。

2019-06-21 18:22:28

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